“太岁”，又称肉灵芝。《本草纲目》有记载，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。《神农本草经》《山海经》等古书中也有类似记载。现代科学家认为，太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构如何、为何聚成如此形态，以及它的医药价值等仍然是个谜，并且始终存在争议。“太岁”生长于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生，生长非常缓慢，但是绝非传说的可以无限期生长。